《长干行李益拼音版》
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1、又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
2、今夕为何夕,他乡说故乡。
3、忌白天睡午觉 过年期间白天睡午觉,表示在新的一年里都会很懒惰。另外,过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。
4、用年的美酒斟满你的杯子,干了这杯时光,让你忘了所有忧伤;用年的甘醪注满你的杯子,饮了这杯祝福,让你拥有全部幸福。元旦快乐!
5、喝光余酒交好运
6、祭祖
7、三是仅仅为了讨“口彩”,福字倒着贴,寓意“福到”。
8、过年的习俗
9、南方的元旦习俗
10、[宋] 陆 游
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