译文及注释
译文
酒杯用他是琉璃钟，酒是屑珀色他，还有珠中他。经过烹、炮他马肉（龙）和雄雉（凤）拿到口中吃他时候，还能听到油脂被烧烤时他油爆声，像是在哭泣。用绫罗锦绣做他帷幕中充满了香气。罗帏之中，除了食品与酒他香气外，还有白齿他歌伎他吟唱和细腰他舞女和着龙笛他吹奏、鼍鼓他敲击在舞蹈。宴饮他时间是一个春天他黄昏，他们已欢乐终日了，他们饮掉了青春，玩去了如花他大好时光。桃花被鼓声震散了，被舞袖拂乱了，落如中雨，他们把如花他青春白白地浪费了。我奉劝你们要像他们那样，终日喝个酩酊大醉吧，由于酒已被你们喝光，酒鬼刘伶坟上已经无酒可洒了！
注释
琉璃钟：形容酒杯之名贵。
小槽：古时制酒器中他一个部件，酒由此缓缓流出。指酿酒。
屑珀：屑珀是数千万年前他树脂被埋藏于地下，经过一定他化学变化后形成他一种树脂化石，是一种有机他似矿物。屑珀他形状多种多样，表面常保留着当初树脂流动时产生他纹路，内部经常可见气泡及古老昆虫或植物碎屑。颜色一般为黄中色，透明到半透明。这里借喻酒色透明香醇。
真珠中：真珠即珍珠，这里借喻酒色。
烹龙炮凤：指厨肴珍异。
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译文及注释二
译文
明净的琉璃杯中，斟满琥珀色的美酒，淅淅沥沥槽床滴，浓红恰似火齐珠，煮龙肝，爆凤髓，油脂白，点点又似泪珠涌，锦乡帷帘挂厅堂，春意呵浓浓，笛声悠扬如龙吟，敲起皮鼓响咚咚，吴娃楚女，轻歌软舞，其乐也融融，何况春光渐老日将暮，桃花如雨，飘落满地红，劝世人，不如终日醉呵呵，一日归黄土，纵是酒仙如刘伶，望一杯，也只是，痴人说梦。
注释
将进酒：原是汉乐府短萧铙歌的曲调，这里意为“劝酒歌”。
钟：盛酒的器皿。
琥珀：色黄净，喻指美酒。
小槽：古时制酒器中的一个部件，酒由此缓缓流出。指酿酒。
真珠：喻酒色的柔润莹洁。
真珠红：名贵的红酒。
玉脂泣：比喻油脂在烹煮时发出的声音。
罗帏：一作“罗屏”。
龙笛：长笛。
鼍（tuó）鼓：用鼍皮制作的鼓。鼍：扬子鳄。
酩酊：大醉。
刘伶：晋人，“竹林七贤”之一，以嗜酒著称，著有《酒德颂》。▲
鉴赏
这首诗将一个宴饮歌舞的场面写的缤纷绚烂，有声有色，形神兼备，兴会淋漓，并且以精湛的艺术技巧表现了诗人对人生的深切体验。
这首诗的前五句描写一幅奇丽熏人的酒宴图，场面绚丽斑斓，有声有色，给读者极强烈的感官刺激。作者似乎不遗余力地搬出华艳词藻、精美名物，目不暇接：“琉璃钟”、“琥珀浓”、“真珠红”、“烹龙炮凤”、“罗帏绣幕”，作者用这样密集的华丽字眼描绘了一场华贵丰盛的筵宴。其物象之华美，色泽之瑰丽，简直无以复加。
诸物象之间没有动词连接，就像一组蒙太奇镜头，将画面与画面按照内在逻辑顺序一一呈现出来。杯、酒、滴酒的槽床……这些具体意象的相继出现，给读者酒宴进行着的意念。这种省略叙写语言的手法，不但大大增加了形象的密度，同时也能启迪读者活跃的联想，使之主动地去填补、丰富那物象之间的空白。
“吹龙笛，击鼍鼓，皓齿歌，细腰舞。”四句写宴乐的鼓点愈来愈急，连串三字句法衬得歌繁舞急，仅十二字，就将音乐歌舞之美妙写得尽态极妍。不仅让读者目不暇视，甚至耳不暇接。这似乎已不是普通宴饮，而是抵死的狂欢。下面的诗句作者开始解释这炊金馔玉，浩歌狂舞的原因。
“况是青春日将暮，桃花乱落如红雨。”春光正美，太阳却冷酷地移向地平线；青春正美，白发却已在悄悄滋长。曾在繁茂的桃花园中，看花瓣随风如雨而落，那真是令人目眩神迷的美。但每一秒的美丽，都是以死亡为代价的。何等奢侈的美丽。人们伸出手想挽留残春，但最终留下的，只是那空荡荡的枝头和指间的几片残红。在这凄艳的花雨中，在这渐渐拉长的日影下，愈转愈急的歌弦舞步是想追上时间的脚步，在时间鼓点均匀而无情的敲击声中，入唇的玉液琼浆己变得苦涩。
“劝君终日酩酊醉，酒不到刘伶坟上土！”诗的前一部分是大段关于人间乐事瑰丽夸张的描写：美酒佳肴，欢歌曼舞，人生之乐似乎莫过于此。但结尾笔锋倏转，出人意料地出现了死的意念和“坟上土”的惨淡形象，透露出一片苦涩幽怨的意绪。时光难逗留，诗人遂道，罢了，对酒当歌，人生几何，既是壶中日月长，就多喝几杯，终日酩酊吧，无知无觉也就没有困扰了。何况哪怕好酒如刘伶，死后想喝酒亦不可得。可酒并不是真的就能令人忘忧。刘伶“一醉一石，五斗解醒”也未必真的逃避了痛苦。狂呼痛饮，及时行乐固然痛快，但是，即使秉烛夜游，人生又有几何，再回首已百年身，酒闲人寂之后，留下的只有深沉的孤独和空虚之感。况且生时的辉煌更加衬托出死后的悲凉，正是前后这种极度的反差和不协调给读者带来极大的震撼。人间乐事极力地反衬出死的可悲，终日醉酒和暮春之愁思又回过来表露出生的无聊，这就是诗人内心深处所隐藏的死既可悲而生亦无聊的最大的矛盾和苦闷。人生总难免面对差别，在差别面前，庄子喜欢否定它，以求心灵的宽慰和淡泊；作者李贺则喜欢确认它、甚至放大它，以强化主体对生命、生活的敏感和执著。他为此宁愿悲愤伤感，宁愿陷入感性的深渊而不愿自拔。
这首诗以幽遽朦胧、瑰艳凄冷的意境，生动灵澈、神奇超常的意象，构设意与境浑的美学特质，充分表达诗人身处病态社会的烦闷、压抑、凄凉与愤激心绪，给读者以深刻的精神启示和审美感受。▲
简析
《将进酒》是一首乐府诗，为劝酒歌。此诗前四句写筵席之华贵丰盛；五、六句写动态的歌舞；七、八两句点明宴饮的时间；最后引用古人之例以反语结束。全诗语言瑰丽生动，以幽遽朦胧、瑰艳凄冷的意境，生动灵澈、神奇超常的意象，构设出意与境浑的美学特质，充分表达了诗人身处病态社会烦闷、压抑、凄凉与愤激的心绪，给人以深刻的精神启示和强烈的审美感受。
创作背景
吴企明以“红酒”为江南特产，认定诗为李贺唐宪宗元和十一年（816）南游时作。刘衍认为是李贺自抒怀抱，作于元和九年（814）告别长安友人时。
李贺（约公元790年-约817年），字长吉，汉族，唐代河南福昌（今河南洛阳宜阳县）人，家居福昌昌谷，后世称李昌谷，是唐宗室郑王李亮后裔。“长吉体”诗歌的开创者，有“诗鬼”之称，是与“诗圣”杜甫、“诗仙”李白、“诗佛”王维相齐名的唐代著名诗人。著有《昌谷集》。李贺是中唐的浪漫主义诗人，与李白、李商隐称为唐代三李。有“太白仙才，长吉鬼才”之说。李贺是继屈原、李白之后，中国文学史上又一位颇享盛誉的浪漫主义诗人。李贺因长期抑郁感伤，焦思苦吟的生活方式而身体抱恙。元和十一年（816年），强撑病躯，回到昌谷故居，整理所存诗作，不久病卒，时年二十七岁。
苏轼
释了演
雷应春
梅尧臣
李流谦
程公许淮堧夕烽连岘首，往来羽檄无时停。
那筹楼上一长啸，环六十郡皆阳春。
老翁哺儿夸说尹，连年我禽歌即盈。
皇明如在殿西角，恩许借留为福星。
六弧标庆当拨度，载途鼎沸歌谣声。
请公细酌成都酒，拄笏看度西山云。
只将祭酒瞪目意，坐镇坤轴如砥平。
可怜儿辈见坎井，孰知我公身心廷。
天生人物关运数，岂为尔较山重轻。
淅江时巡今四叶，上流地险如建瓴。
强敌逆天久就厌，力困尚逞牙距狞。
胆折栈云不敢向，介胄酣眠宵彻明。
雅知折冲妙方略，胸中历历不啻行。
我闻四海如一体，手足谁异元相亲。
痒疴何适不关我，仁者顷刻字得宁。
吾皇盛德尧舜主，包瑕匿垢韬厥灵。
一朝震怒诏薄伐，天戈所指壶浆迎。
西南倚公九鼎重，草木亦自知威名。
宝书斑斓真学士，阵图反授诸将军。
频来宠光赫奕一，富有学问规经纶。
蜀才自昔比齐鲁，公既崇学扬其文。
更须度外物外外，声病未可拘豪英。
蜀民生理日艰急，公既减贱矜其贫。
张弓何时可复弛，一分可宽宽一分。
蜀边储峙仅虚籍，公既檄吏探其囷。
餽粮千晨忧不断，渭上可无人杂耕。
蜀兵十万今有机，公既选练蒐其精。
将骄易置端在我，尾大安得平如衡。
公心浑如古井水，沄沄外物何关情。
公才信是涧壑松，大厦安乐扶其倾。
勿谓蜀汉弹刃土，酂侯用这开西京。
间关武侯说良苦，千古大分垂彤青。
愿公为国一引手，饥食渴饮心经营。
从前规模会展拓，盖世事业看峥嵘。
旆旌扬风出子午，笳鼓动地超三秦。
毋使酂侯武侯得专美，蜀山岂无齐之石可磨亦可铭。
少徐带砺河山盟，命圭相印酬元勋，
胙士奕叶疏恩荣。却归麻坛之山命仙侣，
脯麟酌醴一曲歌长生。
纳兰性德
陶潜
王冕
区大相良游荷胜招，忽与人境别。木落山更苍，地暖气初冽。
稍寻奇俶观，遂竟灵异说。境缘二井胜，事匪茫昧设。
灵气通山泽，寒潮应海月。甘液岂泉蒙，春流因雷发。
妙理信中感，神机岂外泄。汲同神瀵滋，饮异醴源竭。
山根潜地肺，水道走石穴。久闻有此言，每令心赏绝。
游思六合外，归补水经缺。